コラム
サプリメントの基礎知識から選び方まで、科学的な視点でお届けします。
サプリメントの基礎知識から選び方まで、科学的な視点でお届けします。
ヒアルロン酸はムコ多糖類の一種で、1gで約6Lの水分を保持できる保水力が特徴です。皮膚や関節での役割、食品からの摂取、サプリメントの注意点を解説します。
酸素を運ぶミネラル・鉄の基本。ヘム鉄と非ヘム鉄の違い、不足しやすい人の特徴、吸収率を上げる食べ方を解説。
ルテインの働き、多く含む食材、不足リスク、サプリメントの注意点を解説。目の黄斑部に存在しブルーライトや紫外線から目を保護するカロテノイドの基本を紹介します。
300以上の酵素反応に関わるマグネシウム。酸化マグネシウム、クエン酸マグネシウム、グリシン酸マグネシウムの違いとサプリの選び方。
マルチビタミンとは何か、含まれる13種のビタミンの概要、日本と海外の違い、過剰摂取リスク、他のサプリとの飲み合わせ、選び方のポイントまで詳しく解説します。
体内で合成できない必須脂肪酸、オメガ3。EPA・DHA・ALAの違い、魚油と植物由来の使い分け、酸化への注意点を解説。
ビタミンAの働き・多く含む食材・推奨摂取量・不足リスクをわかりやすく解説。レチノールとβカロテンの違いやサプリメントの注意点も紹介します。
ビタミンC(アスコルビン酸)の体内での役割、豊富な食材、推奨量、サプリメントで補う際の注意点を整理。
日光で合成される唯一のビタミン。ビタミンDの体内での役割、不足しやすい理由、食材とサプリでの補い方を解説。
ビタミンEの抗酸化作用・多く含む食材・推奨摂取量・不足リスクを解説。α-トコフェロールの役割やサプリメントの注意点もわかりやすく紹介します。
味覚、免疫、皮膚、たんぱく質合成——亜鉛が関わる体の仕組みは幅広い。含有食材、不足サイン、銅との拮抗作用を解説。
サプリメントに法的な定義はない。健康食品、栄養機能食品、機能性表示食品、トクホの違いをパッケージの見分け方まで含めて解説。