コラム
サプリメントの基礎知識から選び方まで、科学的な視点でお届けします。
サプリメントの基礎知識から選び方まで、科学的な視点でお届けします。
ビタミンは水に溶けるか脂に溶けるかで性質が大きく異なる。蓄積リスク、摂取のタイミング、調理の注意点を整理。
日本人が最も不足しているミネラル、カルシウム。骨以外の意外な役割、吸収率を上げる食べ合わせ、サプリの選び方を整理。
体内のたんぱく質の約30%を占めるコラーゲン。ペプチドとの違い、体内での合成の仕組み、サプリメントの形態を整理。
腸内環境で注目される乳酸菌。プロバイオティクスとプレバイオティクスの違い、菌株ごとの特徴、サプリの選び方を整理。
エネルギー代謝の鍵を握るビタミンB群。B1からビオチンまで8種の役割・食材・不足リスクを一覧で整理。
アミノ酸とは何か、必須アミノ酸と非必須アミノ酸の違い、BCAAの役割、アミノ酸スコアの見方、豊富な食材やサプリメントの活用法までわかりやすく解説します。
ビオチン(ビタミンB7)の働き、多く含む食材、不足時のリスク、サプリメントの注意点をわかりやすく解説。糖質・脂質・たんぱく質の代謝を支える補酵素の基本を紹介します。
コエンザイムQ10(CoQ10)の体内での働き、含有食材、加齢による減少、サプリメント選びの注意点を解説。ミトコンドリアでのATP産生と抗酸化作用の基本を紹介します。
DHA(ドコサヘキサエン酸)とEPA(エイコサペンタエン酸)の働き、含有食材、不足リスク、サプリメントの注意点を解説。青魚に豊富なオメガ3脂肪酸の基本を紹介します。
食物繊維とは何か、水溶性と不溶性の違い、腸内環境や血糖値への働き、推奨摂取量、豊富な食材からサプリメント活用法までわかりやすく解説します。
葉酸(ビタミンB9)のDNA合成・赤血球形成・胎児の発育への役割を解説。妊娠期の推奨量やサプリメントの選び方、豊富な食材を紹介します。
グルコサミンはアミノ糖の一種で、関節軟骨の材料となる成分です。体内での役割、含まれる食品、サプリメントの選び方や注意点をわかりやすく解説します。